Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem

Danie jest źródłem żelaza wspomagającego odporność

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

260 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

568 osób wydrukowało

Pobierz pdf

595 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

2 łyżki

1 sztuka

2 opakowania

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

1 pęczek

1 sztuka

2 łyżki

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Wystudź. Warzywa (ogórek, pomidory, paprykę oraz cebulę) pokrój w drobną kostkę. Miętę, natkę pietruszki oraz chilli posiekaj. Orzeszki upraż na suchej rozgrzanej patelni.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Majonez wymieszaj z połową posiekanej mięty oraz posiekanym czosnkiem, a następnie zamarynuj mięso. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika I piecz przez 12 minut. Wystudź.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 2

Krok 3

W dużej misce połącz kaszę, warzywa oraz zioła. Sos sałatkowy wymieszaj dokładnie z oliwą oraz sześcioma łyżkami wody.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Gotowy sos wlej do kaszy, całość dokładnie wymieszaj. Wystudzoną pierś pokrój w cienkie plasterki pod skosem i ułóż na wierzchu sałatki. Całość posyp uprażonymi orzeszkami i podawaj.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast kaszy jaglanej użyj np. bulguru lub zwykłego pęczaku – sałatka z pewnością będzie równie smaczna. Porcja dania dostarcza istotną ilość żelaza potrzebnego w codziennej diecie. Żelazo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.

2

Opinie o przepisie

  • Danuta Zamarska

    Danuta Zamarska , 03.10.2016

    smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Restauracja Qualitass

    Restauracja Qualitass , 03.10.2016

    zawsze można też zadzwonić po posiłki ;) Pozdrawiamy :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiemTabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem

Tabbouleh to libańska sałatka, której podstawą są: świeża mięta, natka pietruszki i pomidory. Przygotowuje się ją z dodatkiem kaszy bulgur, którą zastąpisz także kuskusem albo komosą ryżową. Smaczna jest także z dodatkiem kaszy jaglanej. Częstymi dodatkami są: świeże ogórki, papryka, cebula i orzeszki pinii. Pokrój je wszystkie bardzo drobno. Tabbouleh to danie smaczne, szybkie w przygotowaniu i o wielu zastosowaniach. Jeśli chcesz przyrządzić je na obiad, dodaj marynowane kawałki kurczaka. Zrób marynatę na bazie majonezu oraz mięty, by danie miało jeszcze bardziej wyrazisty smak. Całość polej przed podaniem paprykowo-ziołowym sosem. Jeśli chcesz, dodaj także trochę drobno pokrojonych świeżych liści bazylii – to właśnie zioła są podstawą sałatki. Dobrze będzie pasował również niewielki dodatek soku z cytryny. Tabbouleh z kurczakiem i kaszą jaglaną to świetny sposób na szybki lunch albo kolację. Sprawdzi się także jako dodatek na grilla. Najlepiej smakuje w wersji schłodzonej. Sprawdź nasz przepis.