Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

250 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

561 osób wydrukowało

Pobierz pdf

544 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

2 łyżki

1 sztuka

2 opakowania

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

1 pęczek

1 sztuka

2 łyżki

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Wystudź. Warzywa (ogórek, pomidory, paprykę oraz cebulę) pokrój w drobną kostkę. Miętę, natkę pietruszki oraz chilli posiekaj. Orzeszki upraż na suchej rozgrzanej patelni.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Majonez wymieszaj z połową posiekanej mięty oraz posiekanym czosnkiem, a następnie zamarynuj mięso. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika I piecz przez 12 minut. Wystudź.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 2

Krok 3

W dużej misce połącz kaszę, warzywa oraz zioła. Sos sałatkowy wymieszaj dokładnie z oliwą oraz sześcioma łyżkami wody.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Gotowy sos wlej do kaszy, całość dokładnie wymieszaj. Wystudzoną pierś pokrój w cienkie plasterki pod skosem i ułóż na wierzchu sałatki. Całość posyp uprażonymi orzeszkami i podawaj.

Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast kaszy jaglanej użyj np. bulguru lub zwykłego pęczaku – sałatka z pewnością będzie równie smaczna.

2

Opinie o przepisie

  • Danuta Zamarska

    Danuta Zamarska, 03.10.2016

    smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Restauracja Qualitass

    Restauracja Qualitass, 03.10.2016

    zawsze można też zadzwonić po posiłki ;) Pozdrawiamy :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Szybka sałatka na grilla
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiemTabbouleh z kaszą jaglaną i kurczakiem

Tabbouleh to libańska sałatka, której podstawą są: świeża mięta, natka pietruszki i pomidory. Przygotowuje się ją z dodatkiem kaszy bulgur, którą zastąpisz także kuskusem albo komosą ryżową. Smaczna jest także z dodatkiem kaszy jaglanej. Częstymi dodatkami są: świeże ogórki, papryka, cebula i orzeszki pinii. Pokrój je wszystkie bardzo drobno. Tabbouleh to danie smaczne, szybkie w przygotowaniu i o wielu zastosowaniach. Jeśli chcesz przyrządzić je na obiad, dodaj marynowane kawałki kurczaka. Zrób marynatę na bazie majonezu oraz mięty, by danie miało jeszcze bardziej wyrazisty smak. Całość polej przed podaniem paprykowo-ziołowym sosem. Jeśli chcesz, dodaj także trochę drobno pokrojonych świeżych liści bazylii – to właśnie zioła są podstawą sałatki. Dobrze będzie pasował również niewielki dodatek soku z cytryny. Tabbouleh z kurczakiem i kaszą jaglaną to świetny sposób na szybki lunch albo kolację. Sprawdzi się także jako dodatek na grilla. Najlepiej smakuje w wersji schłodzonej. Sprawdź nasz przepis.