Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem

Name: Sałatka z kurczaka z grillowanym melonem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 melon z pomarańczowym miąższem (np. kantalupa) o wadze 500 g; 1 ogórek; 1 różowy grejpfrut; mięso z 1 kurczaka z rożna porwane na włókienka; 2 łyżki pokrojonej w paseczki mięty pieprzowej; 2 łyżki pokrojonej w paseczki bazylii tajskiej; 1 łyżka płynnego miodu; 2 łyżki octu balsamicznego; 1 minikostka przyprawowa Oregano Knorr

Autor: Pascal Pascal

Oceń pierwszy

21 os.

średnie

30 min.

3 os.

Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 melon z pomarańczowym miąższem (np. kantalupa) o wadze 500 g

1 ogórek

1 różowy grejpfrut

mięso z 1 kurczaka z rożna porwane na włókienka

2 łyżki pokrojonej w paseczki mięty pieprzowej

2 łyżki pokrojonej w paseczki bazylii tajskiej

1 łyżka płynnego miodu

2 łyżki octu balsamicznego

1 minikostka przyprawowa Oregano Knorr

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Każdy słodki owoc o soczystym, ale dość zwięzłym miąższu może zastąpić

Krok 2

melona w

Krok 3

Spróbuj wersji z brzoskwiniami lub gruszkami. Pamiętaj tylko, że i jedne, i drugie

Krok 4

muszą być słodkie i dojrzałe.

Krok 5

Melona rozetnij na pół, wydrąż pestki. Każdą połówkę pokrój wzdłuż na cztery

Krok 6

ćwiartki. Ułóż na rozgrzanym grillu i upiecz z obu stron. Potem zdejmij melona

Krok 7

z grilla, odetnij i wyrzuć skórkę, a miąższ pokrój w dużą kostkę. Ogórka przekrój

Krok 8

na pół, wydrąż pestki, miąższ pokrój w słupki. Obetnij skórkę grejpfruta wraz z białą

Krok 9

błonką, wytnij fileciki. Dodaj ogórka, włókienka kurczaka i zioła. Wymieszaj miód

Krok 10

i ocet, wkrusz minikostkę przyprawową. Polej sosem sałatkę i ponownie wymieszaj

Krok 11

całość.

Tagi:mięso drób PRZYSTAWKI SAŁATKI Z KURCZAKIEM Kuchnia śródziemnomorska

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Ziemniaki faszerowane po chłopsku

60 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka z pomarańczami

łatwe

łatwe

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

łatwe

90 min.

8 os.

Pasztet domowy z indyka

Sprawdź nasze przepisy idealne na świętowanie Dnia Kobiet

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Poznaj zapiekanki przywołujące wiosnę

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej