Smażona wątróbka z baraniny: przepis na wątróbkę baranią | Przepisy.pl pixel

Smażona barania wątroba

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

39 osób wydrukowało

Pobierz pdf

61 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

0.5 pęczka

0.5 pęczka

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz wątrobę z błon, a następnie pokrój na małe kostki i obsmaż na oleju.

Krok 2

Przypraw solą i pieprzem, po czym skrop sokiem z cytryny. Posyp posiekaną bazylią i majerankiem.

Krok 3

Duś 10 minut. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Jacek Łabuś

    Jacek Łabuś , 21.08.2015

    watrobke przyprawia sie na samym koncu bo inaczej stanie sie twarda

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażona barania wątroba - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej