Smażony kalafior z jajkiem sadzonym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Smażony kalafior z jajkiem sadzonym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

31 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżeczka

0.25 łyżeczki

0.25 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora podzielonego na nieduże różyczki opłucz i osącz na sicie. Podgardle pokrój w paski. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć kawałki wędzonki i smaż aż się zrumienią i wytopią - porzełóż na talerzyk.

Krok 2

Na pozostały na patelni tłuszcz wrzuć kalafiora i obsmaż go mieszając. Dodaj przyprawę do kurczaka, przyprawę w płynie, kilka łyżek wody i pomidory w proszku - wymieszaj i duś na małym ogniu pod przykryciem aż kalafior zmięknie, ale bęzie jędrny. Dorzuć z powrotem usmażony bekon, dopraw pieprzem i ew. solą, ale to nie jest konieczne.

Krok 3

Przełóż porcje kalafiora na talerze a na tej patelni rozgrzej łyżeczkę masła i usmaż jajka sadzone delikatnie je wybijając. Usmażone, z płynnym żółtkiem, ułóż na kalafiorze. Całość posyp koperkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażony kalafior z jajkiem sadzonym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej