Pikantne curry z soczewicy - Zobacz na przepisy.pl pixel

Soczewica w sosie curry

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

null

5 sztuk

0.5 sztuki

null

2 szklanki

1 łyżeczka

4 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewice ugotuj do miękkości, odcedź.

Krok 2

Obrana cebulę i czosnek, posiekaj, podsmaż na 3 łyżkach oleju.

Krok 3

Dodaj pokrojone w plastry pieczarki i marchewki oraz pokrojona w kostkę paprykę.

Krok 4

Podsmaż, następnie dolej pół szklanki wody i duś około 20 minut, do miękkości składników.

Krok 5

Dodaj soczewicę, przecier i przyprawy, wymieszaj, duś jeszcze około 5 minut.

pasibrzuch

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
17 osób ogląda przepis:
Omlet ze szpinakiem
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej