Pikantne curry z soczewicy - Zobacz na przepisy.pl pixel

Soczewica w sosie curry

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

null

5 sztuk

0.5 sztuki

null

2 szklanki

1 łyżeczka

4 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewice ugotuj do miękkości, odcedź.

Krok 2

Obrana cebulę i czosnek, posiekaj, podsmaż na 3 łyżkach oleju.

Krok 3

Dodaj pokrojone w plastry pieczarki i marchewki oraz pokrojona w kostkę paprykę.

Krok 4

Podsmaż, następnie dolej pół szklanki wody i duś około 20 minut, do miękkości składników.

Krok 5

Dodaj soczewicę, przecier i przyprawy, wymieszaj, duś jeszcze około 5 minut.

pasibrzuch

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczewica w sosie curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej