Sos aioli

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

49

225 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

436 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1538 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 łyżki

0.5 łyżki

8 sztuk

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgnieciony czosnek i sok z cytryny włóż do miseczki i odstaw do marynowania na 10 minut.

Krok 2

Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Tak przygotowany sos podawaj do frytek lub chrupiących warzywnych sticków.

2

Opinie o przepisie

  • Monika Żuberek

    Monika Żuberek

    Próbował ktoś?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Przepisy, dzięki którym zdobędziesz i utrzymasz formę

    Przepisy, dzięki którym zdobędziesz i utrzymasz formę

    Wygląda naprawdę smakowicie

    Odpowiedz Odpowiedz

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos aioliSos aioli

Sos aioli to symbol kuchni śródziemnomorskiej, popularny szczególnie w Prowansji i Hiszpanii. Jego dwoma głównymi składnikami są czosnek oraz oliwa z oliwek. Przygotowanie tego doskonałego sosu zajmuje jedynie chwilę, a sposobów na jego wykorzystanie jest bardzo wiele. Będzie idealnym dipem do pokrojonych w słupki świeżych lub grillowanych warzyw, a także frytek i pieczonych ziemniaków. Możesz go podać jako sos do pizzy lub dressing do różnego rodzaju sałatek. Aioli warto również dodawać do kanapek i burgerów lub maczać w nim kawałki pieczywa. Do przyrządzenia sosu, oprócz oliwek i czosnku, będziesz potrzebować także soku wyciśniętego z cytryny oraz majonezu. Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę, wymieszaj z sokiem cytrynowym i odstaw na chwilę, by się zamarynowały. Następnie stopniowo, cały czas mieszając, dodaj pozostałe składniki. Całość przypraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ewentualnie odrobiną suszonych ziół, na przykład prowansalskich. Sprawdź, jak smakuje śródziemnomorski sos aioli.