Składniki
1 sztuka
2 łyżki
150 mililitrów
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
2 łyżeczki
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Napój podgrzać z przyprawami (cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową).
Krok 2
Do gorącego napoju dodać puree z dyni, sproszkowany korzeń maca, syrop z agawy oraz espresso i zmiksować.
Krok 3
Ubić schłodzoną śmietankę z ksylitolem zmielonym na puder. Pumpkin spice latte przelać do szklanki, udekorować bitą śmietaną i oprószyć cynamonem.
Dobra rada:
Można użyć zamiast śmietanki stałej części z napoju kokosowego (coconut milk), które stało wcześniej minimum noc w lodówce. Przepis na puree z dyni znajdziesz tutaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Super Pumpkin spice latte
Pokaźnych rozmiarów dynie są powszechnie kojarzone z amerykańskim świętem Halloween. My wolimy jednak ich kulinarne oblicze. Tym razem dynię zmieścimy w ulubionym kubku. Jak to możliwe? Super Pumpkin Spice Latte udowodni, że w kuchni nie ma niewykonalnych wyzwań. Są za to pomysłowe receptury, dające pierwszorzędne efekty smakowe.
Dla kogo?
Po przepis na Pumpkin Spice Latte powinni sięgnąć wszyscy kawosze, dla których dodatek spienionego mleka to za mało. Gęsty napój z najlepszymi aromatami z całego świata to zdecydowanie coś więcej niż wypijana na szybko mała czarna.
Na jaką okazję?
Jeśli stoiska targowe uginają się pod ciężarem dyń, możecie mieć pewność – przyszedł czas na jesienne specjały. Rozgrzewające Pumpkin Spice Latte najlepiej smakuje w chłodne, deszczowe popołudnia.
Czy wiesz, że?
W przepisie znajdziecie korzeń maca. To warzywo popularne w krajach Ameryki Południowej. Bywa nazywane peruwiańskim żeń-szeniem i skarbem Inków.
Dla urozmaicenia:
Potencjał dyni wykorzystajcie maksymalnie. Oprócz wybornego latte, podajcie również ciasto dyniowe. Jesienne popołudnia staną się dużo przyjemniejsze.
