Składniki
2 sztuki
1 sztuka
3 łyżki
6 sztuk
0.6 kilograma
1 sztuka
4 łyżki
1 sztuka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso zalej wodą. Dołóż oczyszczoną i umytą włoszczyznę i doprowadź do zagotowania.
Krok 2
Wrzuć kostkę Knorr zmniejsz gaz i gotuj przez godzinę pod przykryciem uzupełniając wodę w razie potrzeby. Pod koniec gotowania szynki dodaj do wywaru natkę pietruszki.
Krok 3
Po ugotowaniu wyjmij miękkie mięso. Wywar zachowaj np. do zupy czy sosu.
Krok 4
Sałaty porwij, ogórka i paprykę pokrój w plastry. Warzywa ułóż na półmisku
Krok 5
Lekko ostudzoną szynkę pokrój w cienkie plastry i połóż na zrywach i sałacie. Danie udekoruj majonezem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
