Składniki
1 sztuka
null
6 sztuk
null
null
500 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Groch wypłucz w wodzie, zalej i odstaw na noc.
Krok 2
Ugotuj nie zmieniając wody, gdy zmięknie, dodaj szczyptę soli pod koniec gotowania.
Krok 3
Grzyby również wcześniej namoczone ugotuj osobno.
Krok 4
Kapustę poszatkuj, zalej ugotowanymi grzybami wraz z wywarem i duś do miękkości.
Krok 5
Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na tłuszczu.
Krok 6
Wymieszaj z kapustą, dodaj ugotowany groch. Dopraw do smaku i tradycyjną kapustę grochem możesz rozkładać na talerze.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
