Składniki
2 sztuki
null
null
null
10 sztuk
5 łyżek
1 pęczek
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek i rozetnij na połówki.
Krok 2
Żółtka ostrożnie wyjmij i przetrzyj przez sito, natomiast białka posiekaj w drobną kosteczkę, razem z cebulką.
Krok 3
Masło utrzyj na krem, dodaj jajka, cebulkę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku.
Krok 4
Przed podaniem tradycyjną pastę jajeczną udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
