
Składniki
150 mililitrów
100 gramów
30 gramów
30 gramów
150 gramów
30 gramów
2 sztuki
600 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi kroimy każdą na trzy plastry. Do miseczki wsypujemy rozkruszone 2 kostki rosołowe z kury i zalewamy oliwą. Dokładnie mieszamy na gładką pastę. Na dużym talerzu kładziemy plastry piersi i zalewamy je marynatą. Obtaczamy i zostawiamy na 20 minut w lodówce.
Krok 2
Wyjmujemy piersi z marynaty i lekko odsączamy. Kładziemy na deseczkę. Na każdy płat piersi kładziemy plaster sera, następnie rukole, pomidorki, rukole i 2 czarne oliwki.
Krok 3
Mięso zwijamy mocno w roladki i spinamy wykałaczką. Roztrzepujemy jajko i maczamy w nim roladkę, potem w bułce tartej. Smażymy na patelni z każdej strony na rumiany kolor. Chwilę dusimy pod pokryciem aby ser w środku się roztopił.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej

































