Gulasz z dużą ilością warzyw i soczystym mięsem drobiowym to propozycja na smaczne danie jednogarnkowe. Przygotowuje się go dość szybko i można urozmaicać lub zamieniać wchodzące w jego skład warzywa w zależności od tego, co akurat masz pod ręką. Kawałki kurczaka podsmaża się z przyprawami, a następnie zalewa bulionem i dusi z dodatkiem pokrojonych warzyw – marchewki, zielonej papryki i cebuli, a po jakimś czasie również kukurydzy z puszki i czerwonej fasoli. Całość przyprawia się bazylią i pieprzem oraz posypuje natką pietruszki. Potrawa dobrze komponuje się z kawałkiem chrupiącego pieczywa, ale możesz ją też serwować z ryżem, kaszą jaglaną bądź ziemniakami. Będzie świetnie smakować również z kluskami śląskimi lub kopytkami. Jest bardzo uniwersalna i serwowana z różnymi dodatkami sprawdzi się jako pyszny obiad, także w pracy, lub ciepła kolacja. Jeśli lubisz bardziej pikantne jedzenie, dodaj do gulaszu odrobinę chili, pieprz ziołowy lub czosnek. Sprawdź, jak przygotować to jednogarnkowe danie. Zapoznaj się przepisem.