Wątróbka cielęca po włosku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wątróbka cielęca po włosku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

1 łyżka

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

3 sztuki

4 łyżki

600 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę dokładnie umyj i pokrój w wąskie plastry.

Krok 2

Cebulę obierz i posiekaj w cienkie plasterki.

Krok 3

Na patelni rozgrzej oliwę. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i wątróbkę, przykryj i duś na małym ogniu około 6 minut.

Krok 4

Obierz jabłko i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj do wątróbki i smaż razem około 5 minut. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 5

Ziemniaki obierz, ugotuj i utłucz. Następnie wymieszaj ze śmietaną na gładkie puree.

Krok 6

Ułóż na talerzach, razem z usmażoną wątróbką. Posyp listkami bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wątróbka cielęca po włosku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej