Zapiekana cukinia z ryżem po meksykańsku
NOWY PRZEPIS
łatwe
78 osób zapisało
Składniki
200 gramów
1 opakowanie
150 gramów
1 sztuka
200 gramów
1 puszka
1 sztuka
3 sztuki
1 pęczek
50 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinie przekrój na pół, usuń miąższ z pestkami. Fix Knorr wymieszaj ze 100 ml wody.
Krok 2
Czerwoną paprykę, cebulę, kurczaka i chorizo pokrój w kostkę, zetrzyj żółty ser i ugotuj ryż. Kukurydzę odcedź z zalewy.
Krok 3
Na rozgrzanym oleju podsmaż chorizo i kurczaka, odlej nadmiar tłuszczu, a następnie podsmaż pozostałe warzywa - cebulę, paprykę i kukurydzę.
Krok 4
Dodaj ryż, całość podlej przygotowanym Fixem Knorr, gotuj 2-3 trzy minuty. Całość dopraw do smaku posiekaną natką kolendry.
Krok 5
Przygotowanym farszem wypełnij cukinie, lekko go dociskając posyp z wierzchu startym serem.
Krok 6
Tuż przed podaniem wstaw do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na około 20 minut.
Dobra rada:
Ten przepis możesz zmodyfikować i dodać kilka łyżek rodzynek lub orzechów ziemnych.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
