Składniki
1 kilogram
0.3 kilograma
15 dekagramów
3 sztuki
3 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bób ugotuj w osolonej wodzie (ok.20 minut) wystudź,obierz.
Krok 2
Ziemniaki oskrob,ugotuj i ostudź.
Krok 3
Zimne ziemniaki przekrój na pół i wydrąż ok.1/3 środka.
Krok 4
Pomidorki pokrój na połówki i wymieszaj z bobem,dopraw solą i pieprzem i skrop oliwą z oliwek.
Krok 5
Farszem wypełnij wydrążone ziemniaki.
Krok 6
Zapiekaj 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Krok 7
Przed podaniem udekoruj szczypiorkiem.
Dobra rada:
Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
