PRZEPISY.PL

Zapiekanka z kurczakiem

  • 45
  • 4
  • Łatwe
  • 0
9
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • ziemniak1 kg
  • piersi kurczaka3 szt
  • cebula ( biała lub czerwona)1 szt
  • ser żółty30 dkg
  • jaja3 szt
  • olej1 łyżka
  • curry1 szczypta
  • tymianek1 szczypta
  • pieprz2 szczypty
    • Krok 1

      Ziemniaki ugotuj, a pierś z kurczaka pokrój w kostki o długości nie większej niż 2 cm i podsmaż na oleju. Gdy kawałki kurczaka zrobią się białe, dodaj curry i tymianek. 2-3 minuty jeszcze podsmażaj, mięso jednak nie powinno stać się zbyt suche. Śmietanę wymieszaj razem z trzema jajkami, dodaj trochę soli i pieprzu. Pokrój cebulę, lecz nie całkiem drobno. Zetrzyj ser - może być starty grubo Gdy ziemniaki się ugotują, pokrój je w talarki i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Posyp je następnie cebulą, a na to nałóż podsmażonego kurczaka.
    • Krok 2

      Następnie swoją zapiekankę zalej miksturą ze śmietany i jajek, nie przesadzaj jednak - zapiekanka nie powinna przypominać w tym momencie zupy. Na wierzch nasyp sera żółtego, a na niego z kolei - zieloną cebulkę. Piecz w piekarniku przez 20 min. w temp. 180º C. Na pierwsze 10 min. nałóż za brytfankę folię aluminiową lub pokrywę, kolejne 10 min. dopiekaj bez nakrycia, aby nam się serek ładnie rozpuścił
    • Krok 3

      WYJMIJ I GOTOWE!!! Smacznego.

    Komentarze (0)

    Podobne przepisy:

    77
    osób dodało do Mniamlisty
    60''
    4
    Średnie
    86
    osób dodało do Mniamlisty
    45''
    4
    Łatwe
    6
    osób dodało do Mniamlisty
    30''
    8
    Średnie
    4
    osoby dodały do Mniamlisty
    45''
    4
    Średnie