Zapiekanka z kurczakiem

Drukuj Pobierz PDF

45 minut 4 osób łatwe Autor: Natalia89

Zapiekanka z kurczakiem - składniki:

ziemniak - 1 kilogram
piersi kurczaka - 3 sztuki
cebula ( biała lub czerwona) - 1 sztuka
ser żółty - 30 dekagramów
jaja - 3 sztuki

olej - 1 łyżka
curry - 1 szczypta
tymianek - 1 szczypta
pieprz - 2 szczypty
sól morska - 1 szczypta

Zapiekanka z kurczakiem - Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotuj, a pierś z kurczaka pokrój w kostki o długości nie większej niż 2 cm i podsmaż na oleju. Gdy kawałki kurczaka zrobią się białe, dodaj curry i tymianek. 2-3 minuty jeszcze podsmażaj, mięso jednak nie powinno stać się zbyt suche. Śmietanę wymieszaj razem z trzema jajkami, dodaj trochę soli i pieprzu. Pokrój cebulę, lecz nie całkiem drobno. Zetrzyj ser - może być starty grubo Gdy ziemniaki się ugotują, pokrój je w talarki i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Posyp je następnie cebulą, a na to nałóż podsmażonego kurczaka.
Następnie swoją zapiekankę zalej miksturą ze śmietany i jajek, nie przesadzaj jednak - zapiekanka nie powinna przypominać w tym momencie zupy. Na wierzch nasyp sera żółtego, a na niego z kolei - zieloną cebulkę. Piecz w piekarniku przez 20 min. w temp. 180º C. Na pierwsze 10 min. nałóż za brytfankę folię aluminiową lub pokrywę, kolejne 10 min. dopiekaj bez nakrycia, aby nam się serek ładnie rozpuścił
WYJMIJ I GOTOWE!!! Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ziemniaki ugotuj, a pierś z kurczaka pokrój w kostki o długości nie większej niż 2 cm i podsmaż na oleju. Gdy kawałki kurczaka zrobią się białe, dodaj curry i tymianek. 2-3 minuty jeszcze podsmażaj, mięso jednak nie powinno stać się zbyt suche. Śmietanę wymieszaj razem z trzema jajkami, dodaj trochę soli i pieprzu. Pokrój cebulę, lecz nie całkiem drobno. Zetrzyj ser - może być starty grubo Gdy ziemniaki się ugotują, pokrój je w talarki i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Posyp je następnie cebulą, a na to nałóż podsmażonego kurczaka.

Następnie swoją zapiekankę zalej miksturą ze śmietany i jajek, nie przesadzaj jednak - zapiekanka nie powinna przypominać w tym momencie zupy. Na wierzch nasyp sera żółtego, a na niego z kolei - zieloną cebulkę. Piecz w piekarniku przez 20 min. w temp. 180º C. Na pierwsze 10 min. nałóż za brytfankę folię aluminiową lub pokrywę, kolejne 10 min. dopiekaj bez nakrycia, aby nam się serek ładnie rozpuścił

WYJMIJ I GOTOWE!!! Smacznego.

4

PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:

Zapiekanka z kurczakiem ?

Dodaj do ksiązki kucharskiej

WYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:

Wyślij
GOTUJEMY NA BLOGU!

CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...
Zobacz więcej
GOTUJEMY NA BLOGU!

DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...
Zobacz więcej