Składniki
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
150 mililitrów
250 gramów
1 szczypta
1 szczypta
20 gramów
200 gramów
1.5 litra
70 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, opłucz i drobno pokrój.
Krok 2
Mięso umyj, zmiel i podsmaż, a następnie dodaj cebulę.
Krok 3
Zalej wywarem i ugotuj.
Krok 4
Połącz z groszkiem, śmietaną, mąką i przyprawami.
Krok 5
Po chwili gotowania dodaj starty ser. Dopraw.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej