Składniki
5 łyżeczek
1 łyżeczka
2 łyżeczki
2 sztuki
2 sztuki
0.5 sztuki
1 sztuka
3 łyżeczki
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku zagotuj 1 litr wody, rozpuść w niej Bulion na włoszczyźnie Knorr. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone pomidory i mieloną paprykę, gotuj 5 minut - dopraw do smaku cukrem. Dodaj także bardzo drobno posiekany obrany wcześniej czosnek.
Krok 2
Warzywa oczyść, opłucz - cukinii nie obieraj. Wszystkie pokrój w cienkie słupki tzw. julienne. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć warzywa i smaż je kilka minut mieszając aż stracą surowość i zaczną się leciutko rumienić. Oprósz je do smaku odrobiną soli i pieprzu mielonego.
Krok 3
Na każdy talerz nałóż porcję warzyw, dolej zupy. Podawaj z grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
