Składniki
1 opakowanie
1 sztuka
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
0.5 szklanki
1 szklanka
1 łyżka
2 sztuki
10 dekagramów
1 pęczek
1 opakowanie
1 łyżka
0
0
0
10 dekagramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę ugotuj wraz z udkiem i liściem laurowym w litrze osolonej wody. Gotuj 40 minut.
Krok 2
Warzywa wyjmij, dodaj pomidory i przecier. Zagotuj i dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 3
Mleko zmiksuj z 0.5 szklanki wody, jajkiem, mąką i szczyptą soli. Usmaż naleśniki.
Krok 4
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach i wymieszaj z twarogiem.
Krok 5
Dodaj szczypiorek, bazylię i natkę. Wymieszaj, przypraw solą i pieprzem.
Krok 6
Posmaruj naleśniki, zroluj i pokrój w 2 cm kawałki, wbij w nie wykałaczki. Podawaj obok nalanej w miseczki zupy.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
