Zupa pomidorowa z soczewicą
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
18 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
50 gramów
1.5 szklanki
1 opakowanie
1 łyżka
2 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 garść
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Rozgrzać w garnku oliwę i podsmażyć cebulę, czosnek, imbir.
Krok 2
Dodać przepłukaną soczewicę oraz przyprawy, smażyć 1 minutę, zalać wodą do przykrycia wszystkich składników i gotować 15 min, aż soczewica będzie miękka.
Krok 3
Dodać pomidory i gotować kolejne 10 minut.
Krok 4
Po 10 minutach gotowania dodać napój kokosowy i wszystko dokładnie zblendować. Serwować z amarantusem, pestkami i natką z pietruszki.
Dobra rada:
Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy A potrzebnej w codziennej diecie. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
