Zupa z buraczków po francusku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z buraczków po francusku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

1

heart
37 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

To nie będzie barszcz czerwony z krokietem, ani barszcz ukraiński, ani nawet pyszna botwinka. Panie i panowie - przed wami francuski sposób na polskie buraki!

Krok 2

Zagotuj 1,5 litra wody. Wrzuć 2 kostki Rosołu z kury Knorr, gotuj minutę, mieszając. Teraz włóż buraki, gotuj 10 minut, aż będą miękkie. Wtedy wlej śmietanę i sok z cytryny, zagotuj i zmiksuj. Ponownie podgrzej, dodając pokruszoną kostkę pietruszkową i zioła. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Na dnie talerzy ułóż ziemniaki, zalej je zupą i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej