Zupa z buraczków po francusku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

346

37 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

To nie będzie barszcz czerwony z krokietem, ani barszcz ukraiński, ani nawet pyszna botwinka. Panie i panowie - przed wami francuski sposób na polskie buraki!

Krok 2

Zagotuj 1,5 litra wody. Wrzuć 2 kostki Rosołu z kury Knorr, gotuj minutę, mieszając. Teraz włóż buraki, gotuj 10 minut, aż będą miękkie. Wtedy wlej śmietanę i sok z cytryny, zagotuj i zmiksuj. Ponownie podgrzej, dodając pokruszoną kostkę pietruszkową i zioła. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Na dnie talerzy ułóż ziemniaki, zalej je zupą i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z buraczków po francusku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej