Składniki
1 sztuka
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
4 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
700 mililitrów
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule i czosnek pokrój w kostkę i podsmaż na 2 łyżkach oleju.
Krok 2
Dodaj cieciorkę i podlej ją bulionem. Całość posól, popieprz, dodaj 2-3 listki mięty i gotuj przez 3-4 min.
Krok 3
Ugotowaną zupę zmiksuj i odstaw w ciepłe miejsce.
Krok 4
Na oleju usmaż sadzone jajka.
Krok 5
Zupę nalej do talerzy, udekoruj sadzonym jajkiem oraz liśćmi mięty.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
