Zupa rybna wigilijna przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa rybna wigilijna

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

262 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

215 osób wydrukowało

Pobierz pdf

212 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

250 gramów

1 szklanka

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

3 sztuki

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę opłucz, oskrob z łusek, usuń oczy i skrzela, spraw, umyj i pokrój na kawałki, np. w kostkę.

Zupa rybna wigilijna - Krok 1

Krok 2

Kawałki mięsa oraz umyte, obrane i rozdrobnione warzywa zalej wodą, dodaj Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr, liść laurowy, ziele angielskie i gotuj przez około 40 minut.

Zupa rybna wigilijna - Krok 2

Krok 3

Uzyskany wywar przecedź, dopraw mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości ostudzonego wywaru, po czym zagotuj.

Zupa rybna wigilijna - Krok 3

Krok 4

Zupę połącz z żółtkiem i śmietaną oraz przypraw do smaku (m.in. gałką muszkatołową).

Zupa rybna wigilijna - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj z łazankami lub makaronem.

1

Opinie o przepisie

  • Elzbieta Żułkiewicz

    Elzbieta Żułkiewicz , 29.11.2015

    Ciekawy przepis, chyba skuszę się w tym roku na Wigilię

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa rybna wigilijna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa rybna wigilijnaZupa rybna wigilijna

Zupa rybna ma swoich wiernych fanów, którzy sięgają po to danie nie tylko od święta. Przygotujesz ją samodzielnie z dowolnych gatunków ryb. Możesz wybrać swoje ulubione. My proponujemy rybną kompozycję z karpia, suma, szczupaka i karasia. To niezwykle proste danie, które łączy w sobie smak delikatnej ryby i świeżych warzyw. Ugotowanie zupy rybnej wcale nie jest tak trudne, jak by się mogło wydawać. Najlepsze efekty osiągniesz, jeśli kawałeczki ryby przed wrzuceniem do bulionu lekko opieczesz na patelni. Taki zabieg nie tylko poprawi kolor zupy, ale wydobędzie z kawałeczków mięsa wspaniały aromat. Zupa rybna jest doskonałym pomysłem nie tylko na wigilijną wieczerzę, ale również na każdy dzień zwyczajnego tygodnia. Jeśli twój partner jest zapalonym wędkarzem i nie masz pomysłu, co zrobić z ryb, które przynosi do domu, koniecznie ugotuj z nich właśnie zupę rybną.