Zupa z cukinią i soczewicą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z cukinią i soczewicą

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

250 mililitrów

750 mililitrów

1 pęczek

2 sztuki

2 sztuki

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewicę płuczemy i zalewamy wodą, aby moczyła się przez około godzinę.

Krok 2

Obraną i posiekaną drobno cebule szklimy na odrobinie oleju. Dodajemy obrane (jeśli skórka jest ładna, można ją wyszorować i nie trzeba obierać) i pokrojone w kostkę cukinie oraz odcedzoną soczewicę.

Krok 3

Zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy czosnkiem. Zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 10-15 minut.

Krok 4

Szczypiorek siekamy niezbyt drobno, a zupę nieco studzimy. Mieszamy jej część z jogurtem i dodajemy powoli do garnka ciągle mieszając.

Krok 5

Dodajemy szczypiorek i miksujemy blenderem. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z cukinią i soczewicą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Krem z brokułów
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej