Składniki
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżeczki
1.5 szklanki
3 łyżki
1 szczypta
1 sztuka
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Awokado przekrój, wyjmij pestkę i wydrąż miąższ, a czosnek zmiażdż.
Krok 2
Awokado przełóż do miseczki i zmiksuj.
Krok 3
Dodaj czosnek, schłodzony bulion, jogurt, sok wyciśnięty z jednej cytryny, oregano oraz pieprz.
Krok 4
Wszystkie składniki wymieszaj i wstaw do lodówki, aby schłodzić zupę.
Krok 5
Przed podaniem posyp chłodnik posiekaną natką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
