Zupa chlebowa

Autor: przepisy.pl
Zupa chlebowa
  • 45
  • Łatwe
  • 4
16
ZAPISZ PDF
291 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Zupa chlebowa – krok 1
    Krok 1
    Przygotuj wywar z wody i bulionetek Knorr.
  • Zupa chlebowa – krok 2
    Krok 2
    Posiekaj cebulę, chleb pokrój w kostkę. Cebulę lekko podsmaż dodając pokrojony w kostkę chleb. Smaż często mieszając.
  • Zupa chlebowa – krok 3
    Krok 3
    Cebulę i chleb zalej gorącym rosołem.
  • Zupa chlebowa – krok 4
    Krok 4
    Zabiel śmietaną i gotuj około 10 minut, dodaj kminek.
  • Zupa chlebowa – krok 5
    Krok 5
    Żółtka połącz z małą ilością gorącej zupy, następnie wlej do garnka.
  • Zupa chlebowa – krok 6
    Krok 6
    Dopraw do smaku Przyprawą w płynie Delikat Knorr. Zupę chlebową podawaj zaraz po ugotowaniu posypaną natką pietruszki.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBulionetka drobiowa KnorrREKLAMABulionetka drobiowa KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Zupa chlebowa

Kawałki lekko czerstwego chleba, które zostają w domu, najczęściej – niestety – marnują się. Tymczasem można z nich zrobić wyśmienitą i bardzo ekonomiczną zupę, której smak, jak to bywa przy tak prostych potrawach, jest wprost wyśmienity. Gęsta zupa chlebowa ma wyjątkowy aromat dzięki przyprawom – dodatkowi ziaren kminku i grubo zmielonego pieprzu. Jeśli lubisz ostre dania możesz też pokusić się o dodanie do niej szczypty sproszkowanego chili. Aby zupa była aksamitna i kremowa, dodaj żółtka jaj. Część chleba, której nie wrzucisz do zupy, upraż na patelni i podaj w formie grzanek. Na wierzchu niezbędna będzie też zielenina. Najlepiej typowa dla polskich zup, posiekana natka pietruszki i szczyty świeżego koperku. Jeśli chcesz, by zupa była jeszcze bardziej treściwa, dorzuć do niej podsmażone kawałeczki kiełbasy, dopraw chrzanem lub czosnkiem.