Składniki
1 sztuka
null
1 łyżka
2 łyżki
null
3 sztuki
25 dekagramów
2 sztuki
1 sztuka
null
15 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora, kapustę i cebulę, drobno poszatkuj. Pory i cebulę podsmaż na margarynie, następnie dodać kapustę i wszystko razem smaż na małym ogniu, mieszając.
Krok 2
1,25 litra wody zagotuj i rozprowadź w niej kostki Bulion na włoszczyźnie.
Krok 3
Fasolę zmiksuj lub przetrzyj przez sito, następnie dodaj do gorącego warzywnego rosołu.
Krok 4
Dodaj także przesmażone warzywa. Gotuj zupę około 20 minut, powinna ona wrzeć.
Krok 5
Śmietanę wymieszaj ze szczypiorkiem i natką pietruszki. Żółty ser utrzyj na tarce.
Krok 6
Ser wraz z mieszaniną śmietanową dodaj do zupy. Podawaj z grzankami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
