Aksamitny krem serowo-brokułowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Aksamitny krem serowo-brokułowy

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

5

136 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

140 osób wydrukowało

Pobierz pdf

83 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

500 gramów

500 mililitrów

1 szklanka

300 gramów

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę obierany i szatkujemy. Szklimy ją na oliwie z dodatkiem rozgniecionego czosnku.

Krok 2

Po kilku minutach dodajemy brokuły (mogą być mrożone) i zalewamy bulionem.

Krok 3

Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy 10 minut.

Krok 4

Mleko mieszamy z mąką i dodajemy do zupy.

Krok 5

Gotujemy na średnim ogniu około 5 minut regularnie mieszając.

Krok 6

Zdejmujemy garnek z palnika i dodajemy serek topiony pokrojony w kostkę.

Krok 7

Mieszamy zupę do rozpuszczenia sera.

Krok 8

2/3 zupy miksujemy blenderem, aż stanie się gładka. Dodajemy pozostałą 1/3 i mieszamy.

Krok 9

Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Aksamitny krem serowo-brokułowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej