
Składniki
8 sztuk
150 gramów
150 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 mililitrów
250 mililitrów
1 litr
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżka
0.5 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski dodaj 2 łyżki letniego mleka, łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki pszennej i 1 łyżeczkę drożdży. Zamieszaj, przykryj kuchenną ściereczką i odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce, aby drożdże podrosły.
Krok 2
Do wyrośniętych (na powierzchni powinna pojawić się piana) drożdży dodaj jajko, mleko i maślankę, zamieszaj energicznie do połączenia składników.
Krok 3
W osobnej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia i przyprawy a następnie dodaj do mokrych składników. Wymieszaj dokładnie aby nie było grudek. Odstaw na 10 minut.
Krok 4
Weź długie wykałaczki (do szaszłyków), wbij je w parówki do 3/4 długości uważając aby ich nie przebić. Ciasto przelej z miski do wysokiej szklanki lub słoika a następnie zanurz parówki w całości, tak aby były dokładnie pokryte ciastem.
Krok 5
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej, smaż parówki przez ok 3-4 minuty na złocistobrązowy kolor. Gotowe corn dogi ostrożnie wyjmij, odsącz z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj jeszcze ciepłe z keczupem, musztardą lub ulubionym sosem. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do mięs z rozmarynem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej