Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem

Autor: mojeciasto_users mojeciasto_users

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

150 gramów

1 sztuka

3 łyżki

70 gramów

3 łyżki

3 łyżki

1 łyżeczka

100 gramów

1 szczypta

150 gramów

150 gramów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozbić jaja, żółtka utrzeć z około 100 g cukru i Kasią na pienistą masę. Z białek i reszty cukru ubić pianę.

Krok 2

Obrać banana, pokroić na małe kawałki i zmiksować z sokiem cytrynowym. Razem z około 50 g wiórków kokosowych, mlekiem oraz winiakiem dodać do masy z żółtek, proszek do pieczenia zmieszać z mąką, przesiać na masę. Na to nałożyć pianę z białek, wszystko ostrożnie wymieszać.

Krok 3

Ciasto podzielić, połowę zabarwić lekko rozgrzaną gorzką czekoladą i przyprawić cynamonem.

Krok 4

Ugotować budyń na mleku i ostudzić.

Krok 5

Do natłuszczonej formy nałożyć 3/4 najpierw jasnego, później ciemnego ciasta, zamieszać widelcem, by warstwy się spiralnie wymieszały.

Krok 6

Wyłożyć trochę budyniu i zalać resztą ciasta.

Krok 7

Piec w temp. 175 st. około 40 minut.

Krok 8

Po upieczeniu ciasto pozostawić krótko w formie, następnie wyjąć.

Krok 9

Ostudzony wypiek polać polewą- rozgrzaną czekoladą dokładnie zmieszaną z Kasią.

Krok 10

Na jeszcze miękką polewę wysypać wiórki kokosowe.

Krok 11

Ciasto można podać z sosem-zmiksowane maliny lub wiśnie z odrobiną cukru i mięty.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Babka czekoladowo-kokosowa z owocowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej