PRZEPISY.PL

Bliny (przepis podstawowy)

  • 45
  • 4
  • Łatwe
  • 0
3
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • drożdże25 g
  • cukier1 łyżeczka
  • ciepłe mleko2 szklanki
  • mąka pszenna100 g
  • mąka gryczana250 g
  • żółtko1 szt
  • roztopione masło1 łyżka
  • sól1 łyżeczka
  • olej do smażenia
    • Krok 1

      Zacznij od przygotowania zaczynu. Wymieszaj drożdże z cukrem, ¼ szklanki ciepłego mleka oraz dwiema łyżkami mąki pszennej. Przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
    • Krok 2

      Pozostałą mąkę pszenną oraz gryczaną przesiej przez sitko do miski. Dodaj mleko, żółtko, roztopione masło i sól. Całość delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.
    • Krok 3

      Teraz dodaj wyrośnięte drożdże i połącz obie masy. Odstaw ponownie do wyrośnięcia.
    • Krok 4

      Wyrośnięte ciasto ponownie wymieszaj i smaż małe, okrągłe placuszki na patelni teflonowej na oleju. Powinny być złociste i rumiane z każdej strony.

    Komentarze (0)

    Podobne przepisy:

    2
    osoby dodały do Mniamlisty
    90''
    6
    Średnie
    106
    osób dodało do Mniamlisty
    90''
    6
    Średnie
    31
    osób dodało do Mniamlisty
    30''
    5
    Łatwe
    8
    osób dodało do Mniamlisty
    15''
    2
    Łatwe