Bliny (przepis podstawowy) przepis – Zobacz na przepisy.pl

Bliny (przepis podstawowy)

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

56 osób wydrukowało

Pobierz pdf

39 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 gramów

1 łyżeczka

2 szklanki

100 gramów

250 gramów

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij od przygotowania zaczynu. Wymieszaj drożdże z cukrem, ¼ szklanki ciepłego mleka oraz dwiema łyżkami mąki pszennej. Przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.

Krok 2

Pozostałą mąkę pszenną oraz gryczaną przesiej przez sitko do miski. Dodaj mleko, żółtko, roztopione masło i sól. Całość delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.

Krok 3

Teraz dodaj wyrośnięte drożdże i połącz obie masy. Odstaw ponownie do wyrośnięcia.

Krok 4

Wyrośnięte ciasto ponownie wymieszaj i smaż małe, okrągłe placuszki na patelni teflonowej na oleju. Powinny być złociste i rumiane z każdej strony.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bliny (przepis podstawowy) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bliny (przepis podstawowy)Bliny (przepis podstawowy)

Chcecie przygotować bliny? Przepis podstawowy na to znane z Rosji, Ukrainy i Białorusi danie, znajdziecie u nas. Mimo że za wschodnią granicą bliny spożywa się najczęściej w czasie Maselnicy, czyli tygodnia ostatkowego, nic nie stoi na przeszkodzie, aby wprowadzić je do swojego codziennego menu obiadowego. Sprawdźcie, jak zrobić bliny i zaserwujcie je swojej rodzinie. Będzie oryginalnie i pysznie!

Dla kogo? Prosty przepis na bliny na stałe zagości u tych z was, którzy lubią kuchnię wschodnią. To idealny pomysł na danie obiadowe dla osób zabieganych.

Na jaką okazję? Jeśli szukacie urozmaicenia codziennego menu obiadowego – wybierzcie bliny. Przepis przyda się również w porze kolacji oraz podczas domowych imprez.

Czy wiesz, że? Bliny, zgodnie z rosyjską tradycją, wystawiane były na parapetach domów, jako posiłek dla pielgrzymów oraz biednych.

Dla urozmaicenia: Oryginalny przepis na bliny sugeruje, aby jeść je bez żadnych dodatków. Znajdziecie jednak wiele propozycji podania blinów, między innymi z rybą, marynowanymi grzybami, serem, jajkiem na twardo czy sosami.