Dodaj do ksiązki kucharskiej Bliny (przepis podstawowy)

Bliny (przepis podstawowy)

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bliny (przepis podstawowy) - składniki:

  • drożdże - 25 gramów
  • cukier - 1 łyżeczka
  • ciepłe mleko - 2 szklanki
  • mąka pszenna - 100 gramów
  • mąka gryczana - 250 gramów
  • żółtko - 1 sztuka
  • roztopione masło - 1 łyżka
  • sól - 1 łyżeczka
  • olej do smażenia

Bliny (przepis podstawowy) - Sposób przygotowania:

  1. Zacznij od przygotowania zaczynu. Wymieszaj drożdże z cukrem, ¼ szklanki ciepłego mleka oraz dwiema łyżkami mąki pszennej. Przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
  2. Pozostałą mąkę pszenną oraz gryczaną przesiej przez sitko do miski. Dodaj mleko, żółtko, roztopione masło i sól. Całość delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.
  3. Teraz dodaj wyrośnięte drożdże i połącz obie masy. Odstaw ponownie do wyrośnięcia.
  4. Wyrośnięte ciasto ponownie wymieszaj i smaż małe, okrągłe placuszki na patelni teflonowej na oleju. Powinny być złociste i rumiane z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej

BLINY (PRZEPIS PODSTAWOWY) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zacznij od przygotowania zaczynu. Wymieszaj drożdże z cukrem, ¼ szklanki ciepłego mleka oraz dwiema łyżkami mąki pszennej. Przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.

2

Pozostałą mąkę pszenną oraz gryczaną przesiej przez sitko do miski. Dodaj mleko, żółtko, roztopione masło i sól. Całość delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.

3

Teraz dodaj wyrośnięte drożdże i połącz obie masy. Odstaw ponownie do wyrośnięcia.

4

Wyrośnięte ciasto ponownie wymieszaj i smaż małe, okrągłe placuszki na patelni teflonowej na oleju. Powinny być złociste i rumiane z każdej strony.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

świąteczny obiad, Sałatka makaronowa z sosem z niebieskiego sera, Przepis z ryba w piekarniku, sos do wolowiny, zimne przystawki, Zupa ogórkowa, Pierogi z jagodami, Kurczak z warzywami, Kruszon śliwkowy, Grillowany kurczak na ostro, Brokuły, Koktajl mleczny, makaron n, Przepis z chilli kurczak, Barszcz biały w chlebie , danie na obiad z szynki, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Quiche , Zupa-krem z ziemniaków, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sezamowe klopsiki w rożkach z tortilli, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z sałatka bez jaj, sałatki do mięsa, Ciasto na pizze, Zupa pomidorowa, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Vitello tonato, Szaszłyki pełne warzyw , Sos czosnkowy na wódce, Kapusta z grochem, Polędwiczka z grzybami, Sałatka włoska z octem balsamicznym, pieczona ryba w piekarniku, Sałatka serowa, Napoleonki na krakersach, Smaczny melon zawinięty w szynce parmeńskiej, Przepis z pomidorowa zupa, Przepis z mięso mielone wołowe, Przepis z sałatki z wędzonego łososia, makaron do, Muszle zapiekane w sosie serowym , Potrawy wielkanocne, Barszcz biały chrzanowy , Zupa pieczarkowa, Bigos, Gyros, Soczyste żeberka w coli, Lasagne, Kaczka z jabłkami , Potrawy wigilijne, Amerykański sandwicz, Przepis z kurczak z kolendrą, Sałatka z brokułami - VIDEO , Żeberka, cebuli czerwonej, Naleśniki chińskie - VIDEO, Sałatka z brokułami i jajkiem, obiad smaczny, Naleśniki chińskie - VIDEO, zupa fasola, Dip szpinakowy w chlebie , Przepis z knorr chili