Brokuły w cieście przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brokuły w cieście

z aksamitnym sosem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

341 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

123 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

227 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 opakowanie

100 mililitrów

1.5 szklanki

2 sztuki

0.75 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuły świeże podziel na mniejsze różyczki. Brokuły mrożone rozmroź.

Brokuły w cieście - Krok 1

Krok 2

Mąkę połącz z jajkami i piwem, przygotuj ciasto o konsystencji gęstej śmietany.

Brokuły w cieście - Krok 2

Krok 3

Różyczki brokułów maczaj w cieście i smaż w głębokim oleju. Pamiętaj, aby po usmażeniu odsączyć je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Brokuły w cieście - Krok 3

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką i zagotuj. Brokuły podawaj z sosem serwowanym osobno.

Brokuły w cieście - Krok 4
2

Opinie o przepisie

  • Alicja Pietrzak

    Alicja Pietrzak , 02.02.2016

    ??,

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Stanislaw Sniezek

    Stanislaw Sniezek , 01.02.2016

    Typowe o t a to nie tylko dla zalogowanych i dlatego

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brokuły w cieścieBrokuły w cieście

Szukasz sposobu na oryginalną przekąskę do podania podczas domowego przyjęcia? Wypróbuj więc nasz przepis na brokuły w cieście. Te delikatne w smaku, słodkawe warzywa świetnie komponują się z chrupiącym piwnym ciastem oraz serowym sosem. Możesz zaserwować je także jako dodatek do drugiego dania (będą pasować na przykład do udek z kurczaka). Zacznij od ugotowania brokuła tak, by pozostał lekko twardy. Przygotuj też ciasto, które będzie podobne do tego, jakiego używa się do słynnej angielskiej potrawy fish&chips – powinno być dość gęste, o konsystencji przypominającej kwaśną śmietanę. Zanurzaj duże różyczki brokułów w cieście, a następnie smaż na głębokim tłuszczu (np. oleju rzepakowym) do momentu, aż uzyskają złocisty kolor. Na koniec odsącz je na ręczniku papierowym i przygotuj kremowy sos do warzyw. Podaj go w osobnej miseczce, żeby ciasto nie straciło swojej chrupkości. W podobny sposób przygotujesz także panierowanego kalafiora lub krążki cebuli. Spróbuj znakomitych brokułów w cieście.