Brokuły w cieście przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brokuły w cieście

z aksamitnym sosem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

341 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

123 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 opakowanie

100 mililitrów

1.5 szklanki

2 sztuki

0.75 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuły świeże podziel na mniejsze różyczki. Brokuły mrożone rozmroź.

Brokuły w cieście - Krok 1

Krok 2

Mąkę połącz z jajkami i piwem, przygotuj ciasto o konsystencji gęstej śmietany.

Brokuły w cieście - Krok 2

Krok 3

Różyczki brokułów maczaj w cieście i smaż w głębokim oleju. Pamiętaj, aby po usmażeniu odsączyć je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Brokuły w cieście - Krok 3

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką i zagotuj. Brokuły podawaj z sosem serwowanym osobno.

Brokuły w cieście - Krok 4
2

Opinie o przepisie

  • Alicja Pietrzak

    Alicja Pietrzak , 02.02.2016

    ??,

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Stanislaw Sniezek

    Stanislaw Sniezek , 01.02.2016

    Typowe o t a to nie tylko dla zalogowanych i dlatego

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brokuły w cieście - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brokuły w cieścieBrokuły w cieście

Szukasz sposobu na oryginalną przekąskę do podania podczas domowego przyjęcia? Wypróbuj więc nasz przepis na brokuły w cieście. Te delikatne w smaku, słodkawe warzywa świetnie komponują się z chrupiącym piwnym ciastem oraz serowym sosem. Możesz zaserwować je także jako dodatek do drugiego dania (będą pasować na przykład do udek z kurczaka). Zacznij od ugotowania brokuła tak, by pozostał lekko twardy. Przygotuj też ciasto, które będzie podobne do tego, jakiego używa się do słynnej angielskiej potrawy fish&chips – powinno być dość gęste, o konsystencji przypominającej kwaśną śmietanę. Zanurzaj duże różyczki brokułów w cieście, a następnie smaż na głębokim tłuszczu (np. oleju rzepakowym) do momentu, aż uzyskają złocisty kolor. Na koniec odsącz je na ręczniku papierowym i przygotuj kremowy sos do warzyw. Podaj go w osobnej miseczce, żeby ciasto nie straciło swojej chrupkości. W podobny sposób przygotujesz także panierowanego kalafiora lub krążki cebuli. Spróbuj znakomitych brokułów w cieście.