Składniki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżka
4 łyżki
2 sztuki
1 łyżka
1 szklanka
1 szklanka
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj marynatę z piwa, oliwy, chrzanu, octu winnego, soku z cytryny, pieprzu i soli.
Krok 2
Cebulę pokrój w talarki, a czosnek posiekaj.
Krok 3
Boczek pokrój w plastry, po czym ułóż warstwami w misce i zalej marynatą.
Krok 4
Cebulę przełóż czosnkiem.
Krok 5
Boczek przykryj i marynuj w lodówce przez 12 godzin.
Krok 6
Piecz na grillu 30 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Podobne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
