Kapusta zasmażana z koperkiem

Autor: przepisy.pl
Kapusta zasmażana z koperkiem
  • 45
  • Łatwe
  • 4
37
ZAPISZ PDF
670 osób zapisało
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***243 Kcal
Tłuszcz16.2 g23 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone2.4 g12 %
Węglowodany26.2 g10 %
w tym cukry2.5 g3 %
Błonnik8.1 g-
Białko6 g12 %
Sól1.5 g24 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 396 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Kapusta zasmażana z koperkiem – krok 1
    Krok 1
    Podsmaż pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
  • Kapusta zasmażana z koperkiem – krok 2
    Krok 2
    Kapustę przekrój na pół, wytnij głąb, połówki drobno poszatkuj.
  • Kapusta zasmażana z koperkiem – krok 3
    Krok 3
    Gdy cebula się zrumieni, dodawaj do niej kapustę partiami i obsmażaj. Gdy cała kapusta jest na patelni, dodaj jedną szklankę wody i kilka szczypt czarnego pieprzu oraz kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr.
  • Kapusta zasmażana z koperkiem – krok 4
    Krok 4
    Duś 15-25 minut, zależnie od wieku kapusty – musi być miękka.
  • Kapusta zasmażana z koperkiem – krok 5
    Krok 5
    Gdy kapusta jest miękka, dodaj pokrojony koperek. Ciągle mieszając, dodawaj zasmażkę błyskawiczną Knorr. Gotową kapustę przełóż do misek i podawaj z chlebem.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBulion na włoszczyźnie KnorrREKLAMABulion na włoszczyźnie KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Kapusta zasmażana z koperkiem

Kapusta zasmażana z koperkiem to klasyka polskiej kuchni. Pasuje idealnie do wielu dań mięsnych, w tym przede wszystkim do śląskich rolad, golonki, schabowego, wszelkiego rodzaju pieczeni, smażonych ryb i wielu innych. To harmonijne połączenie białej kapusty z ziołowym dodatkiem, jakim jest koperek, kusi smakiem i zapachem.Biała kapusta to bardzo popularne w Polsce warzywo, które ponoć przywędrowało do nas razem z królową Boną z Włoch. Pięć wieków tradycji zobowiązuje, co tłumaczyć może fakt, że do perfekcji opanowaliśmy sztukę jej przyrządzania. Znanych jest wiele dań z białą kapustą w roli głównej, ale kapusta zasmażana z koperkiem jest tą, która towarzyszy rodzinnym spotkaniom na co dzień i od święta. O każdej porze roku jest tak samo smaczna i dostępna. Powinnaś ją przygotować również ty!