Brokułowy krem z kaszą jaglaną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brokułowy krem z kaszą jaglaną

Autor: magdalena kaczmarek

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

21 osób wydrukowało

Pobierz pdf

44 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

2 sztuki

1 gram

1 gram

1 szczypta

1 plaster

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę jaglaną przelewam gorącą wodą na sitku. Przesypuję do garnka, dodaję dwie łyżki oleju, sól, wlewam szklankę wody i gotuję 20 minut na wolnym ogniu.

Krok 2

W tym czasie kroję por, przesmażam go na oleju, dodaję pokrojone i obrane ziemniaki, paprykę kawałki, seler ścieram na tarce jarzynowej. Przesmażam chwilę, wlewam litr wody, dodaję kostki warzywne, czosnek płatki i gotuję 10 minut. Brokuł dzielę na różyczki, korzeń kroję też go wykorzystuję. Dodaję do zupy i gotuję kolejne 10 minut, na koniec dodaję połowę pęczka natki pietruszki pokrojonej. Zupę miksuję blenderem. Doprawiam według uznania jak potrzeba. Jak zupa jest za gęsta dolewam wodę.

Krok 3

Do ugotowanej kaszy dodaję płatki pomidorów suszonych z czosnkiem. Formuję w dłoniach kulki. Zupę podaję z kaszą jaglaną, posypuję natką, płatkami pomidorów suszonych.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brokułowy krem z kaszą jaglaną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej