Buraczki z kabaczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Buraczki z kabaczkiem

Autor: tommy tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
16 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 sztuki

1 kilogram

1 kilogram

1 szklanka

1 szklanka

75 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj, ugotuj i ostudź buraki. Następnie obierz je ze skórki i zetrzyj bardzo dokładnie na dużych oczkach tarki.

Krok 2

Cebulę obierz i pokrój dokładnie w drobną kostkę.

Krok 3

Kabaczka obierz ze skórki, oczyść, opłucz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Krok 4

Do dużego garnka wlej ocet i olej, po czym dodaj cukier, pieprz, ziele angielskie oraz liście laurowe. Skrusz Przyprawę w Mini kostkach Pietruszka Knorr. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.

Krok 5

Mieszając, dodaj cebulę i jeszcze chwilę gotuj.Po chwili dodaj czerwone buraczki i kabaczek. Mieszaj i gotuj kolejne 5 minut.

Krok 6

Następnie całość przełóż do czystych i suchych słoików, po czym pasteryzuj przez około 8 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Buraczki z kabaczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej