Składniki
60 gramów
5 gramów
40 gramów
25 gramów
40 gramów
2 sztuki
180 gramów
40 gramów
10 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj razem majonez i pesto.
Krok 2
Pokrój pomidorki koktajlowe w ćwiartki, a pomidory suszone w paski. Wymieszaj je ze szpinakiem i odrobiną zalewy z suszonych pomidorów.
Krok 3
Usmaż roślinne burgery na 2 łyżeczkach oleju przez 2 minuty każdą ze stron, aż do zrumienienia.
Krok 4
Przekrój bułki na pół i delikatnie je opiecz.
Krok 5
Posmaruj bułki przygotowanym wcześniej sosem. Na spód ułóż połowę szpinaku z pomidorami i usmażonego burgera. Następnie pokrusz roślinną alternatywę dla sera i nałóż drugą warstwę szpinaku z pomidorami. Od góry przykryj bułką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burger we włoskim stylu
Mimo że włoskie kulinaria raczej nie kojarzą się z burgerami, to przecież właśnie o to chodzi w kuchni, by kombinować, eksperymentować i miksować najróżniejsze produkty, tworząc zupełnie nowe receptury. Zamiast kolejny raz serwować spaghetti, sprawdź przepis na burgera we włoskim stylu.
Dla kogo? Wiele włoskich dań bazuje na świeżych, warzywnych składnikach. Receptury prosto z Półwyspu Apenińskiego są więc skarbnicą wiedzy i inspiracji dla wszystkich osób, poszukujących pysznych patentów na warzywne posiłki – włoski burger zdecydowanie się do nich zalicza.
Na jaką okazję? Burgery już dawno przestały być postrzegane w kategorii bezwartościowego fast foodu. Specjał inspirowany tym, co we włoskiej kuchni najlepsze jest pomysłem na lunch, obiad albo kolację, na który można pozwolić sobie bez wyrzutów sumienia.
Czy wiesz, że? W przepisie na burgera po włosku możesz użyć czerwonego pesto z suszonych pomidorów albo zielonego z bazylii. Jeśli chcesz wyjść poza kulinarne schematy, postaw na pesto z jarmużu lub pietruszki.
Dla urozmaicenia: Włoski charakter burgera roślinnego podkreślisz, dodając oliwki oraz rukolę.
