Jalapeño burger – przepis z marynowaną cebulą | Przepisy.pl pixel

Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

55 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

80 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

składniki:

320 gramów

2 sztuki

4 plastry

6 listki

30 gramów

1 sztuka

30 mililitrów

marynowana cebula:

1 sztuka

2 łyżki

0.5 łyżeczki

1 szczypta

sos do burgera:

2 łyżki

1 łyżka

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na początek zajmij się zamarynowaniem czerwonej cebuli. Pokrój ją w cienkie plasterki i odłóż do miseczki. Skrop ją dwoma łyżkami białego octu winnego, dodaj szczyptę soli i pół łyżeczki cukru. Wymieszaj całość i odstaw – w czasie, w którym będziesz przygotowywać burgera, cebula zamarynuje się i nabierze doskonałego smaku. Później urwij z sałaty 6 liści, umyj je i osusz. Pokrój marynowane papryczki jalapeño na małe kawałki. Umyj pomidora i pokrój go na plastry.

Krok 2

Pora na przygotowanie sosu! Posiekaj garść świeżej kolendry. Przygotuj małą miseczkę, wrzuć do niej łyżkę ketchupu Hellmann’s Łagodny i dwie łyżki majonezu Hellmann’s Vegan. Dosyp także posiekane liście kolendry i dokładnie wymieszaj, aż składniki równomiernie się połączą. Odstaw sos na później.

Krok 3

Teraz zajmij się przyrządzeniem zamiennika mięsa. Rozgrzej na patelni 30 mililitrów oleju i usmaż na nim roślinne burgery po 2 minuty na każdej ze stron, aż wege burger delikatnie się zarumieni. Gdy będziesz zbliżać się do końca smażenia, sięgnij po wybraną wegańską alternatywę sera. Na każdym z kawałków połóż po jednym jej plastrze. Zaczekaj, aż lekko się roztopi. Zdejmij wege burgery z serem na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Nie myj patelni – za chwilę ci się przyda!

Krok 4

Przekrój na pół dwie bułki do burgerów. Połóż je na patelni po smażeniu burgerów i delikatnie opiecz. Po wszystkim odłóż je, żeby nieco wystygły.

Krok 5

Posmaruj dolne połówki bułek sosem z kolendry, majonezu i ketchupu. Połóż na nich liść sałaty, wege burgera z roztopionym plastrem i marynowaną czerwoną cebulę. Powtórz te czynności – połóż kolejny liść sałaty, burgera i cebulę. Na koniec nałóż pokrojone papryczki jalapeño, sporą porcję sosu i przykryj każdą z kanapek górnymi połówkami bułek. Od razu podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Chcesz, by dodatki nie przesuwały się ani nie wypadały z burgera? Nakłuj każdą z nich na długie patyczki do szaszłyków!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebuląPikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą

Po skosztowaniu tego przysmaku nie będziesz już tęsknie spoglądać na oferty restauracji i modnych burgerowni. Zrobiony samodzielnie burger zachwyca nie tylko wyglądem, ale też bogactwem składników. Pikantne dodatki i marynowana cebula sprawiają, że jest to danie z pazurem!

Dla kogo?

Ogniste smaki należą do twoich ulubionych? Będziesz więcej niż zadowolony – podczas jedzenia burgerów z papryczkami jalapeño można naprawdę się zarumienić.

Na jaką okazję?

Z podanych składników na burgery z jalapeño przygotujesz dwie porcje. W sam raz, gdy na lunch chcesz zaprosić znajomego albo swoją drugą połówkę. To bardzo apetyczna propozycja, która ubarwi jadłospis.

Czy wiesz, że?

Bułki do burgerów z jalapeño i cebulą przygotujesz zarówno w piekarniku, jak i na grillu elektrycznym. Ten manewr sprawia, że są chrupiące i nie miękną po posmarowaniu majonezowym sosem.

Dla urozmaicenia:

Do burgera doskonale pasują frytki z pieca lub świeża sałatka. Przygotuj trochę więcej sosu i podaj w miseczce z boku.