Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą
NOWY PRZEPIS
łatwe
9 osób zapisało
Składniki
marynowana cebula:
10 mililitrów
20 mililitrów
12 gramów
2 gramy
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
100 gramów
sos do burgera:
50 gramów
15 gramów
35 gramów
3 gramy
burger:
160 gramów
2 sztuki
10 mililitrów
2 plastry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do garnka wlej wodę. Dodaj ocet winny, cukier, kmin, sól, ziele angielskie i liść laurowy. Całość zagotuj.
Krok 2
Obierz cebulę i pokrój ją w krążki, a następnie wrzuć ją do przygotowanej przed chwilą zalewy octowej. Całość dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 24 godziny.
Krok 3
Pokrój papryczkę jalapeno. W misce wymieszaj razem pokrojoną papryczkę, majonez i keczup. Całość przypraw kolendrą.
Krok 4
Bułki do burgerów przekrój na pół i delikatnie opiecz.
Krok 5
Unbelievabull Burger usmaż na 2 łyżeczkach oleju przez 2 minuty każdą ze stron, aż do zrumienienia. Na gorącym burgerze zapiecz plaster sera.
Krok 6
Bułki posmaruj sosem. Na spód bułki ułóż sałaty, burgera, marynowaną cebulę. Całość polej przygotowanym wcześniej ostrym sosem i przykryj bułką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pikantny burger z jalapeno i marynowaną cebulą
Po skosztowaniu tego przysmaku nie będziesz już tęsknie spoglądać na oferty restauracji i modnych burgerowni. Zrobiony samodzielnie burger zachwyca nie tylko wyglądem, ale też bogactwem składników. Pikantne dodatki i marynowana cebula sprawiają, że jest to danie z pazurem!
Dla kogo? Ogniste smaki należą do twoich ulubionych? Będziesz więcej niż zadowolony – podczas jedzenia burgerów z papryczkami jalapeno można naprawdę się zarumienić.
Na jaką okazję? Z podanych składników na burgery z jalapeno przygotujesz dwie porcje. W sam raz, gdy na lunch chcesz zaprosić znajomego albo swoją drugą połówkę. To bardzo apetyczna propozycja, która ubarwi jadłospis.
Czy wiesz, że? Bułki do burgerów z jalapeno i cebulą przygotujesz zarówno w piekarniku, jak i na grillu elektrycznym. Ten manewr sprawia, że są chrupiące i nie miękną po posmarowaniu majonezowym sosem.
Dla urozmaicenia: Zastanawiasz się, jaki ser wybrać do burgera na ostro? Wyśmienicie sprawdzi się cheddar o wyrazistym smaku, który apetycznie roztopi się pod wpływem wysokiej temperatury.
