
Składniki
1 sztuka
1 łyżeczka
2 łyżki
400 gramów
0.5 szklanki
2 łyżki
1 łyżeczka
2 sztuki
2 sztuki
8 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz i rozgnieć. Oczyść łodygi selera.
Krok 2
Usuń tłuszcz z polędwicy i owiń ją szczelnie w folię. Włóż do zamrażarki na mniej więcej godzinę, aż do częściowego zamrożenia. Następnie ostrym nożem pokrój polędwicę w cienkie pasy.
Krok 3
W międzyczasie pokrój koper oraz seler na cienkie paski i wymieszaj w misce z pozostałymi składnikami.
Krok 4
Na półmisku ułóż warstwę plasterków carpaccio. Udekoruj je sałatką z kopru włoskiego.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.
Czytaj więcejSprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcej





























