Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżki

400 gramów

0.5 szklanki

2 łyżki

1 łyżeczka

2 sztuki

2 sztuki

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Czosnek obierz i rozgnieć. Oczyść łodygi selera.

Krok 2

Usuń tłuszcz z polędwicy i owiń ją szczelnie w folię. Włóż do zamrażarki na mniej więcej godzinę, aż do częściowego zamrożenia. Następnie ostrym nożem pokrój polędwicę w cienkie pasy.

Krok 3

W międzyczasie pokrój koper oraz seler na cienkie paski i wymieszaj w misce z pozostałymi składnikami.

Krok 4

Na półmisku ułóż warstwę plasterków carpaccio. Udekoruj je sałatką z kopru włoskiego.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej