Golonka pieczona z czosnkiem – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czosnkowa golonka

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

1

heart
13 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

null

null

null

null

null

3 sztuki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i osusz golonkę. Następnie posyp ja pierzem i skruszonymi Mini kostkami Czosnek Knorr. Włóż przygotowaną golonkę na dwie godziny do lodówki.

Krok 2

Do około trzech litrów wody dodaj liście laurowe, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie i plastry czosnku.

Krok 3

Całość zagotuj, po czym włóż golonkę tak, by była całkowicie zanurzona. Gotuj pod przykryciem, na średnim ogniu przez około dwie godziny.

Krok 4

Gdy golonka będzie miękka, wyjmij ją i usuń kości.

Krok 5

Rozgrzej olej na patelni i zarumień golonkę. Podawaj ja na ciepło, z musztardą i pieczywem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czosnkowa golonka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej