Składniki
50 gramów
1 szczypta
500 gramów
2 łyżki
4 łyżki
150 mililitrów
2 łyżki
2 sztuki
4 łyżki
2 sztuki
50 gramów
1 sztuka
1 łyżka
2 łyżki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora podziel na różyczki i gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie.
Krok 2
Makaron ugotuj al dente.
Krok 3
Czosnek i chili posiekaj i podsmaż na oliwie.
Krok 4
Pomidory sparz, obierz ze skórek i dodaj do czosnku wraz z bulionem oraz sokiem z cytryny. Duś przez 5 minut.
Krok 5
Bułkę tartą i skórkę z cytryny podsmaż na maśle. Dodaj natkę.
Krok 6
Makaron wymieszaj z sosem, kaparami i oliwkami, podawaj z kalafiorem posypanym tartą bułką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
