Składniki
50 gramów
1 szczypta
500 gramów
2 łyżki
4 łyżki
150 mililitrów
2 łyżki
2 sztuki
4 łyżki
2 sztuki
50 gramów
1 sztuka
1 łyżka
2 łyżki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora podziel na różyczki i gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie.
Krok 2
Makaron ugotuj al dente.
Krok 3
Czosnek i chili posiekaj i podsmaż na oliwie.
Krok 4
Pomidory sparz, obierz ze skórek i dodaj do czosnku wraz z bulionem oraz sokiem z cytryny. Duś przez 5 minut.
Krok 5
Bułkę tartą i skórkę z cytryny podsmaż na maśle. Dodaj natkę.
Krok 6
Makaron wymieszaj z sosem, kaparami i oliwkami, podawaj z kalafiorem posypanym tartą bułką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
