Składniki
3 szklanki
12 dekagramów
3 łyżki
250 mililitrów
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kostkę Kasi siekamy z mąką, dodajemy olej i siekamy nadal.
Krok 2
Wlewamy śmietanę i zagniatamy ciasto.
Krok 3
Chłodzimy około 2 godziny.
Krok 4
Ciasto rozwałkowujemy w kwadrat, wykładamy wiórki ze startej Kasi.
Krok 5
Składamy boki ciasta do środka na "kopertę" i delikatnie wałkujemy (tak "od siebie").
Krok 6
Wkładamy do lodówki na pół godziny.
Krok 7
Czynność powtarzamy 4-5 razy, aż zetrzemy całe 12 dekagramów Kasi.
Krok 8
Ciasto kroimy na 3-centymetrowe kwadraty, kładziemy na papierze do pieczenia.
Krok 9
Smarujemy roztrzepanym jajkiem i sypiemy cukrem.
Krok 10
Pieczemy na złoto przez około 15-20 minut w 200 stopniach Celsjusza.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
