Składniki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
0.5 szklanki
1 łyżeczka
1 łyżka
2 łyżki
50 dekagramów
20 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki pokrój w paski, cebulę w talarki. Do warzyw wlej 0,5 litra wrzącej wody. Dodaj masło, sól, szczyptę cukru i duś do momentu, gdy będą miękkie.
Krok 2
Miąższ z dyni pokrój w paski i dodaj do warzyw. Duś 10 minut.
Krok 3
Mąkę wymieszaj ze śmietaną, wlej do warzyw, zagotuj.
Krok 4
Kiełbasę pokrój w plastry.
Krok 5
Gotowe danie przełóż do salaterki, dodaj kiełbasę parówkową i posyp posiekanym koperkiem.
łatwe
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
