Ekspresowy Barszcz Ukraiński przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ekspresowy Barszcz Ukraiński

Autor: Wiedźma Wisienka

ratingratingratingratingrating

1

heart
25 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

14 osób wydrukowało

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 opakowania

1 opakowanie

1 opakowanie

10 szklanek

100 mililitrów

150 mililitrów

4 sztuki

3 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do wielkiego gara wlałam olej, wrzuciłam na niego wszystkie mrożone warzywa i krótko przesmażyłam.

Krok 2

Podsmażone warzywa zalałam wodą, dorzuciłam kostki rosołowe, zwiększyłam ogień i gotowałam około 20 minut.

Krok 3

Do gara z warzywną zupą dolałam buraczany koncentrat (uwaga!!! Ja gotowałam ten barszcz naprawdę extra szybko i nie miałam czasu, żeby sterczeć nad garem), całość doprawiłam do smaku i zaciągnęłam śmietaną. (Śmietanę przed wlaniem do garnka lekko posoliłam i zmieszałam z odrobinką gorącej zupy i dopiero wtedy wlałam do garnka. Można, oczywiście, użyć chudszej śmietany, ale brutalna prawda jest taka, że im śmietana tłustsza, tym mniejsza szansa na jej zwarzenie).

Wiedźma Wisienka

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ekspresowy Barszcz Ukraiński - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kalafior smażony
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej