Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

2

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

36 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.8 kilograma

2 łyżki

3 łyżki

1 szczypta

6 szklanek

1 szklanka

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnek wlać wodę i zagotować ją z Bulionetką i Bulionem na włoszczyźnie Knorr. Do wrzącego wywaru włożyć mięso ( by pory w mięsie zamknęły się natychmiast i mięso pozostało w środku soczyste). Gotować na małym gazie ok. 1,5 godziny aż mięso będzie miękkie.

Krok 2

W garnuszku zagotować masło ze szklanką wywaru z gotowania szynki. Dodać chrzan .Zaciągnąć zasmażką błyskawiczną. Doprawić do smaku cukrem.Wlać śmietankę.

Krok 3

Mięso wyjąć z wywaru i pokroić w plastry. Podawać z ziemniakami, sosem chrzanowym i np. kiszonym ogórkiem. Resztę wywaru wykorzystać na zrobienie zupy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gotowana wieprzowina w sosie chrzanowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pierś z indyka
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej