Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO
łatwe
249 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 łyżka
2 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
2 łyżeczki
50 gramów
2 sztuki
2 ziarna
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oprósz Przyprawą do mięs Knorr, następnie pokrój pod dużym kątem na grube steki i oprósz mąką.
Krok 2
Obsmaż ze wszystkich stron w rozgrzanym garnku. Przełóż na chwilę do innego naczynia. W tym samym garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj koncentrat pomidorowy, smaż około 2 minuty ciągle mieszając. Dodaj ocet balsamiczny i miód. Całość gotuj aż ocet zupełnie odparuje.
Krok 3
Dodaj do garnka z powrotem mięso i wlej 500 ml wody – zagotuj. Następnie dodaj ziele angielskie, liście laurowe oraz Esencję do duszonych mięs Knorr, która podkreśli smak potrawy. Polędwiczki duś na wolnym ogniu około 20 minut. Gotowe danie podawaj np. z ziemniaczanym puree.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos do pieczeni jasny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO
Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem to rewelacyjny przepis na prosty obiad, nawiązujący do polskiej tradycji kulinarnej. Jeśli na samą myśl o przygotowywaniu polędwicy ogarnia cię przerażenie, uspokajamy – to naprawdę nie jest trudne! Wystarczy pamiętać, by nie przesuszyć mięsa. Nasz przepis na polędwiczki jest wzbogacony aromatycznym octem balsamicznym, dodającym mięsu wyrazistego smaku. Będzie naprawdę pysznie!
Dla kogo?
Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem zasmakują każdemu miłośnikowi tego wyjątkowego i delikatnego mięsa.
Na jaką okazję?
Polędwiczki polecamy przede wszystkim na wykwintny obiad w rodzinnym gronie. Są również doskonałą propozycją na imprezę ze znajomymi.
Czy wiesz, że?
Ocet balsamiczny powstaje z moszczu winogronowego, który dojrzewa najczęściej w drewnianych beczkach. Tradycyjny produkt pochodzi z wyselekcjonowanych odmian winogron, zapewniających jego najwyższą jakość.
Dla urozmaicenia:
Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem znakomicie komponują się z aksamitnym puree ziemniaczanym.
