
Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
2 łyżki
1 opakowanie
6 sztuk
1 sztuka
8 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki mięsa umyj, osusz, oprósz mąką, solą i pieprzem. Obsmaż na rozgrzanej oliwie z obu stron na złoty kolor.
Krok 2
Przełóż mięso na folię aluminiową, obłóż pokrojonymi pomidorami, posiekaną drobno cebulą i papryką.
Krok 3
Oprósz płatkami czosnku i przyprawami.
Krok 4
Zawiń szczelnie folię i ułóż pakieciki na rozgrzanym ruszcie.
Krok 5
Grilluj przez ok. 30-40 min. łącznie z obydwóch stron.
Krok 6
Grillowane Chuletas de Puerco podawaj z płatkami masła.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej