PRZEPISY.PL
Serowa zupa z klopsikami - autor: bernika

Serowa zupa z klopsikami

  • 45
  • 3
  • Łatwe
  • 0
12
osób dodało do Mniamlisty
12
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe500 g
  • jajko3 szt
  • bułka tarta1 szklanka
  • natka pietruszki1 pęczek
  • ser zółty tarty1 szklanka
  • Krok 1

    Wode zagotować dodac 2 kostki knorr. Zrobić bulion.
  • Krok 2

    Jedno jajko rozmieszać z 1/2 kostki knorr, dodać mięso mielone, posiekaną natkę, bułkę tartą, 3 łyżki startego sera, łyżeczkę oregano i szczypte pieprzu. Wymieszać, wyrobic na mase.
  • Krok 3

    Z masy wilgotnymi dłońmi uformować maleńkie pulpeciki. Włożyć je do gotującego się bulionu i gotować ok 10 minut. W misce roztrzepać 2 jajka, dodać resztę sera żółtego, oregano, pieprz i wymieszać dokładnie. Z bulionu wyłowić pulpeciki, odstawić.
  • Krok 4

    Bulion wyłączyć. Masę jajeczną wlać ostrożnie do zupy cały czas mieszając żeby się jajka za bardzo nie ścięły. Dodać ponownie pulpeciki wymieszać. Podawać od razu na talerzu posypaną natką, startym serem i pieprzem.

Więcej przepisów z tym produktem

Rosół wołowy KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

200
osób dodało do Mniamlisty
90''
6
Łatwe
102
osoby dodały do Mniamlisty
60''
6
Łatwe
64
osoby dodały do Mniamlisty
90''
6
Łatwe
252
osoby dodały do Mniamlisty
60''
4
Łatwe