Składniki
1 sztuka
8 szklanek
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
null
null
4 łyżki
1 łyżeczka
250 gramów
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Groch opłucz, zalej zimną wodą i zostaw na noc.
Krok 2
Następnego dnia odcedź go, przełóż do garnka, zalej 8 szklankami wody, dodaj posiekaną natkę i cebulę, drobno pokrojony seler, pokrojoną w kosteczkę marchew, boczek w jednym kawałku, liść laurowy, cząber oraz łyżeczkę soli.
Krok 3
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 2 godziny.
Krok 4
Zupa będzie gotowa kiedy groch zrobi się miękki. W trakcie gotowania wyjmij boczek, pokrój go na kostkę i ponownie wrzuć do zupy. Dodaj pieprz oraz sól i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
