Gulasz to pochodzące z kuchni węgierskiej danie, które – dla uzyskania właściwej konsystencji – potrzebuje odpowiednio długiego czasu gotowania. Mimo tego, sam proces jego przygotowywania jest dość prosty. Wystarczy zastosować się do poniższych wskazówek. Starannie wybierz główny składnik potrawy – mięso. Ważne jest, aby było najwyższej jakości. Dobrze sprawdzi się wołowe. Pokrojone w kostkę, wystarczy podsmażyć na patelni na intensywnie brązowy kolor. Dzięki takiemu zabiegowi, przyrządzane przez Ciebie danie będzie charakteryzowało się intensywną barwą. Aby potrawa zyskała wyrazisty cebulowy smak, białą lub żółtą cebulę z dodatkiem czosnku zeszklij na patelni. Wszystkie składniki połącz ze sobą, zalej wodą i duś pod przykryciem. Gotowe danie doprawisz na wiele sposobów, np. liściem laurowym, pieprzem, ostrą papryką i majerankiem. Ciekawy efekt uzyskasz, dodając do niego kawałek laski cynamonu. Możesz dodatkowo zaprawić całość pod koniec gotowania koncentratem pomidorowym. Gotowe danie serwuj z ulubionym pieczywem, kaszą lub ryżem. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.